פסח

מזה עשרות בשנים שכל קהל עדת ישראל, המהדרין והמדקדקין במצוות, מגדולם ועד קטנם, אכלו ואוכלים ממצות המכונה, כנהוג היום. אולם במאמרו בתחומין כו (עמ' 123 – 133) עושה מחברו, הרב...

א. מהו חימוץ? 1. התסיסה איננה חימוץ "כי[1] כל אוכל מחמצת, ונכרתה הנפש ההיא מעדת ישראל" (שמות יב,יט). בפסוק זה נאסרה עלינו כל מאכל המוגדר כחמץ, בימי חג הפסח. בכל...

א.      הקדמה שתי דרכי ההכשרה העיקריות הן ליבון והגעלה. בליבון, אנחנו מניחים את הכלי באש של ממש, עד שיינתזו מהכלי ניצוצות, ובהגעלה, מניחים את הכלי בתוך דוד מים רותחים. שתי...

לידתו של מאמר זה בסדרת בדיקות שנעשו במכון צומת, לבקשת אחת מחברות הייצור בתחום  פלטות שבת, לבדוק את השפעת כיסוי הפלטה ברדיד אלומיניום על חום הפלטה – מנימוקי בטיחות. מאחר...